Компас

Удивительное растение лимон.

Вы удивитесь, но, скорее всего, ничего не знаете об одной уникальной особенности этого дерева. Дело в том, что созревшие плоды лимона сами практически никогда не опадают с веток. Если урожай не собрать вовремя, то лимоны так и останутся висеть на дереве всю осень и зиму. Но самое удивительное, что весной желтые плоды вновь позеленеют! С наступлением тепла они продолжают расти, значительно увеличиваясь в объеме и обрастая толстой кожурой. К осени такие лимоны-второгодники становятся грубыми, а их кожура вновь приобретает желтую окраску. Наверное, вы замечали на прилавках магазинов два разных вида лимонов: Небольшие, плотные, сочные, с тонкой коркой – это плоды урожая первого года. Крупные, с толстой кожурой и рыхлой мякотью – это лимоны, оставшиеся на второй год. За те два года, что плоды висят на ветках, они утрачивают большинство витаминов и полезных веществ. Поэтому часто можно встретить рекомендации покупать именно тонкокорые лимоны, как наиболее полезные для здоровья. Теперь вы знаете, почему.